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Apr
Une mousse de lait maison grâce au micro-ondes. Verser le lait dans le pichet. Suivez ce guide pour découvrir toutes les conditions pour mousser le lait sans mousseur à lait.
TOUTES LES INFORMATIONS ICI Pour obtenir une belle mousse de lait ce dernier doit être très chaud. Que vous utilisiez du lait entier demi-écrémé ou même du lait végétal cest la teneur en protéine et non pas les matières grasses qui permettent de créer une mousse onctueuse. Bien agiter jusquà ce que le lait double en volume. Il faut agiter le liquide au moins une bonne minuteB General Channel. Du lait demi-écrémé logique pas de mousse de lait sans lait. Le lait doit être de préférence écrémé du lait damande ou de soja ou bien du lait.
Mettre seulement la quantité requise selon le format du café.
La mousse a besoin de monter près de la lèvre du récipient mais vous ne voulez pas quelle déborde. Suivez ce guide pour découvrir toutes les conditions pour mousser le lait sans mousseur à lait. Mousser le Lait - YouTube. Type de lait. On va faire mousser le lait avec un mini-mixeur un émulsionneur ou un fouet à piles. Verser le lait dans le pichet.